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Costo mínimo de envío $1000


Entradas

GYOZA (6 unidades)
Empanaditas de cerdo y cebolla de verdeo cocidas al vapor y doradas a la plancha.



YAKITORI (5 unidades)
Brochette de pollo, cebolla y cebolla de verdeo con salsa teriyaki.
HARUMAKI (3 unidades)
Crocante arrolladito primavera de carne o verdura.
TORI NO KARA AGUE
Bocaditos de pollo frito.




EBI FRIED (6 unidades)
Langostinos panizados y fritos.

Platos Calientes

TEMPURA MORIAWASE (15 unidades)
Crocantes buñuelos al estilo japonés de verduras y pescados.




YASAI TEMPURA (15 unidades)
Buñuelos de verdura al estilo japonés.





KARE RICE
Guisado de curry acompañado de arroz blanco.
Con vegetales / Con pollo
Con carne / Con langostinos
ENSALADA TIBIA DE SALMÓN
Mix de hojas verdes de estación con salmón rosado grillado.




YAKIMESHI
Arroz salteado.
Con vegetales / Con pollo
Con carne / Con salmón
Con langostinos



TONKATSU
Milanesa de cerdo con arroz blanco.
KATSU DON
Milanesa de cerdo, huevo y cebolla de verdeo sobre arroz blanco.




YAKISOBA
Fideos salteados.
Con vegetales / Con pollo / Con mariscos




TERIYAKI
Carnes o pescados a la plancha con guarnición de vegetales salteados.
Con pollo / Con carne
Con salmón



Sashimi

SURTIDO
Láminas de pescados frescos del día
5 unidades / 18 unidades
SALMÓN ROSADO
Sólo salmón rosado.
5 unidades / 18 unidades
GEISHA
Bocaditos de palta y cream cheese envueltos en salmón rosado.
6 unidades

SUSHI

NIGIRI
Lonjas de pescados y mariscos sobre arroz avinagrado.
Surtido:
2 u. / 12 u.
Salmón rosado:
2 u. / 12 u.
Langostino:
2 u. / 12 u.
Tako:
2 u. / 12 u.
MIYAKO

Makimono
ARROLLADO DE ARROZ AVINAGRADO CON ALGA POR FUERA

KAPPA MAKI
Kyuri (pepino japonés).
6 unidades



NAMASAKE
Salmón rosado fresco.
6 unidades



DAI SAKE MAKI
Salmón rosado, jengibre, cebolla de verdeo y cream chesse.
5 unidades / 10 unidades

URAMAKI ROLLS CLÁSICOS
Arrollado de arroz avinagrado con alga por dentro

CALIFORNIA
Kanikama, palta y kyuri.
5 unidades / 10 unidades



NEW YORK
Salmón rosado, palta y kyuri.
5 unidades / 10 unidades



PHILADELPHIA
Salmón rosado, palta y cream cheese.
5 unidades / 10 unidades


TUNA ROLL
Mayonesa de atún cocido, verdeo y kyuri.
5 unidades / 10 unidades



VEGETARIAN ROLL
Zanahoria, shitake, kyuri, palta y takuan.
5 unidades / 10 unidades


ALASKA
Salmón rosado, cream cheese y negui.
5 unidades / 10 unidades



URAMAKI ROLLS ESPECIALES
Arrollado de arroz avinagrado con alga por dentro

MAIKO ROLL
Langostino panizado y frito, palta y cream cheese.
5 unidades / 10 unidades




CHICKEN ROLL
Kara-Ague, palta, cream cheese, salsa mayonesa y albahaca.
5 unidades / 10 unidades



SPICY KIMCHI ROLL
Langostinos panizados, palta, salmón ahumado y cream cheese, coronados con kimchi y salsa picante.
5 unidades / 10 unidades



HOPI ROLL
Langostinos, mango y kyuri cubierto de salmón rosado flambeado y salsa de maracuyá.
5 unidades / 10 unidades









TARTAR ROLL
Relleno de tartar de salmón y mango.
5 unidades / 10 unidades









PHILA NO PANKO ROLL
Relleno con salmón rosado y cream cheese, rebozado por fuera con panko y frito.
4 unidades / 8 unidades



PANKO MOLE ROLL
Phila no panko coronado con guacamole.
4 unidades / 8 unidades











HOT ROLL (sin arroz)
Palta y salmón envueltos en alga nori panizado en panko con salsa acevichada.
4 unidades




COMBINADOS

COMBINADOS SIN SASHIMI
EDO (15 unidades)
SURTIDO
3 Philadelphia Roll, 3 New York Roll, 2 Tuna Roll, 2 California Roll, 3 Nigiri salmón rosado, 2 Nigiri blanco.

SALMÓN
3 Philadelphia Roll, 4 New York Roll, 3 Tartar roll, 5 Nigiri salmón rosado.



EDO (30 unidades)
SURTIDO
5 Philadelphia Roll, 5 New York Roll, 5 California Roll, 5 Tuna Roll, 5 Nigiri salmón rosado, 5 Nigiri blanco.

SALMÓN
5 Philadelphia Roll, 5 New York Roll, 5 Tartar roll, 5 Alaska Roll, 10 Nigiri salmón rosado.



GIFU (15 unidades, sólo roll)
3 Tuna, 3 New York, 3 Philadelphia, 3 Alaska, 3 Maiko.
COMBINADOS CON SASHIMI
NARA (15 unidades)
SURTIDO
3 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 2 California Roll, 2 Tuna Roll, 1 Nigiri salmón rosado, 1 Nigiri blanco, 3 Sashimi.

SALMÓN
4 New York Roll, 3 Philadelphia Roll, 3 Tartar roll, 2 Nigiri salmón rosado, 3 Sashimi salmón rosado.



NARA (30 unidades)
SURTIDO
4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 California Roll, 4 Tuna Roll, 2 Nigiri salmón rosado, 2 Nigiri blanco, 5 Sashimi salmón rosado y 5 Sashimi blanco.

SALMÓN
4 Alaska Roll, 4 New York Roll, 4 Philadelphia Roll, 4 Tartar roll, 4 Nigiri salmón rosado, 10 Sashimi salmón rosado.



COMBINADO ESPECIAL
MIYAKO (50 unidades)
SURTIDO
5 New York Roll, 5 Tuna Roll, 5 California Roll, 5 Philadelphia Roll, 4 Phila no Panko Roll, 4 Panko Mole, 4 Sashimi Salmón Rosado, 4 Sashimi Blanco, 4 Nigiri Salmón Rosado, 4 Nigiri Salmón Blanco, 3 Nigiri Tako, 3 Nigiri Ebi.

SALMÓN
5 New York Roll, 5 Philadelphia Roll, 5 Alaska Roll, 5 Tartar roll, 4 Phila no Panko Roll, 4 Panko Mole, 8 Sashimi Salmón Rosado, 8 Nigiri Salmón Rosado, 3 Nigiri Tako, 3 Nigiri Ebi.

Postres

MOUSSE DE CHOCOLATE AL AZAFRÁN
Mousse de chocolate con alma de azafrán sobre delicado bizcochuelo de chocolate.



DELICIA DE MANGO Y MARACUYÁ
Mousse de mango y maracuyá sobre bizcochuelo de vainilla.
MOUSSE DE MATCHA
Mousse de té verde japonés sobre bizcochuelo de vainilla.
Los platos podrán sufrir cambios según la disponibilidad de la materia prima según la estación, ante cualquier duda por favor consúltenos.
Todas las imágenes son ilustrativas.
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